Lieux-dits : Oisly
Cépage : Sauvignon blanc
Surface : 0,60 Ha
Âge des vignes : 50 ans
Sol/Sous-sol : sables-argile
Exposition : Est
Rendement : 35 Hl/Ha
Élevage : 8 mois, en fût de 1 vin
Production : 2 200 bouteilles
A l’opposé de ce que l’on pourrait attendre d’un touraine Sauvignon blanc, « la Cuarde » se distingue par sa droiture et sa pureté aromatique. Un vin pour les amateurs avertis !