Je voulais remercier tous les gens qui me sont chers et à qui je dois beaucoup, sans lesquels je n’en serais pas là aujourd’hui. Merci pour votre confiance, votre patience, votre soutient et votre fidélité.
Mes Parents et mon frère, qui ont toujours cru en moi et qui m’ont toujours soutenu et épaulé.
Ma Femme, qui m’accompagne depuis le début dans cette aventure — Merci pour ta patience.
Aurélien, qui me supporte depuis la crèche et qui a toujours été là pour m’aider dès que j’en avais besoin — Merci pour tout mon CocoGuy Maignan, mon professeur de sommellerie qui m’a transmis sa passion du vin.
