Lieux-dits : Villy , Lignorelles et plateau des grd Cru Vaudésir
Cépage : Chardonnay
Surface : 4,5 Ha
Âge des vignes : entre 15 et 20 ans
Sol/Sous-sol : argilo-calcaire, Hautérivien et Kimméridgien
Exposition : sur les plateaux
Rendement : 50 Hl/Ha
Élevage : 12 mois, en cuve inox sur lies fines
Production : 30 000 bouteilles
Ce petit Chablis est un très beau classique, frais et léger aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. Ce vin droit, à la belle minéralité, sera un compagnon idéal pour l’apéritif ou un plateau de fruits de mer.
