Lieux-dits : Les Croix violettes
Cépage : Pinot Noir
Surface : 0,50 Ha
Âge des vignes : 65 ans
Sol/Sous-sol : très peu de terre, Roche mère et Laves affleurantes
Exposition : Est
Rendement : 35 Hl/Ha
Élevage : 18 mois, en 1/2 nuids neuf (60 % vendange entière)
Production : 2 000 bouteilles
Cette cuvée de Côte de Nuits village provient d’un des terroirs les plus estimés « Les Croix Violettes ». Ce vin sera surprendre tous les amateurs par sa tenue et compléxité peu conformes pour cette appellation.
