Lieux-dits : Les Maillons (Coteaux du Sézannais)
Cépage : Pinot Noir
Surface : 0,60 Ha
Âge des vignes : Vignes plantées en 1971
Sol/Sous-sol : argile rouge et craie tendre
Exposition : Côteaux Est
Élevage : 12 mois en fût, puis 3 ans en bouteille
Production : 4 500 bouteilles
Cette cuvée à la robe « œil de perdrix » nous offre un vin de champagne vineux, présentant une belle matière alliant puissance et minéralité.
Pas de production en 2007.
