Lieux-dits : Le Chapître
Cépage : Pinot Noir
Surface : 0,30 Ha
Âge des vignes : 55 ans
Sol/Sous-sol : argilo-calcaire brun, sables alluvionnaires du Pliocène
Exposition : Est
Rendement : 45 Hl/Ha
Élevage : 12 mois, en cuve et 1/2 nuids (100 % vendange entière)
Production : 1 500 bouteilles
Vin d’une grande gourmandise, fin et élégant. Un vin parfait pour des repas conviviaux ou pour accompagner de la charcuterie.
